Som vi redan har sett i första inlägget , det finns en viktig skillnad när det gäller att välja en vinkällare med ett termoelektriskt eller kompressorkylsystem. I tider av högre hetta, som förekommer i Spanien under juli och augusti, kan termoelektriska vinkällare drabbas av temperaturvariationer om de nödvändiga åtgärderna inte används för detta. I det här inlägget ska vi se hur lätt det är för vår termoelektriska vinkällare att inte generera problem med korrekt underhåll av dina viner.
En vanlig situation i mycket varma tider är att det är svårt för vinkällaren att nå rätt temperatur bara om den är termoelektrisk, eftersom kompressorerna fungerar som en apparat, det vill säga de har en integrerad motor som kyler kylen utan att påverka temperaturatmosfären. För att göra detta måste du följa några minimianvisningar för användning:
- Omgivningstemperaturen på platsen där vinkällaren är belägen bör inte överstiga 22°-25°C. I det fall detta villkor inte kan uppfyllas är det viktigt att fortsätta med följande åtgärder.
- Utrustningen måste vara väl ventilerad. Vad förstår vi med välventilerad? Vi menar att beroende på om ditt ventilationssystem eller galler genom vilka du blåser ut luften är placerade på sidan, framsidan eller baksidan av vinkällaren, bör du aldrig vara nära en vägg, vägg, möbel eller något föremål som kan förhindra din "andning".
- De är inte designade för att vara inbäddade. Vi hänvisar till föregående punkt. Endast om utrustningen har frontventilation kan den bäddas in i en möbel eller en vägg. Normalt har termoelektriska vinkällare ventilationssystemet på ena sidan eller på baksidan, så de bör aldrig bäddas in.
- De kan inte placeras nära andra värmekällor som kylskåp, ugnar... Om den termoelektriska vinkällaren är nära en värmekälla gynnar den temperaturökningen, så det är bekvämt att flytta bort den.
Att följa dessa instruktioner är det inga problem att skaffa en termoelektrisk vinkällare i mycket varma tider. Det är vanligtvis en mer ekonomiskt överkomlig produkt och svarar perfekt på korrekt underhåll av vinet. Det är en perfekt present som lyckas generera mycket hög tillfredsställelse, då det är en speciell detalj och med mycket eleganta egenskaper att placera i ett hem eller restaurang.
Dessa är några av Cavanovas termoelektriska vinkällare.